Вот и наступило время введения первого прикорма малышу. Многие мамочки отдают предпочтение различным пюре из баночек. Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать такое детское питание, поскольку именно от этого зависят будущие пищевые пристрастия вашего малыша, сбалансированное пищеварение и отсутствие аллергических реакций.
Очень важно знать, что вы даете своему ребенку, так как это может повлиять на его здоровье. Организм маленьких детей весьма уязвим, многие внешние факторы, а в особенности первый прикорм, могут отразиться на его развитии. По этой причине пища, которая входит в рацион ребенка, должна быть не только вкусной, полезной, но и безопасной.
Какому пюре отдать предпочтение?
На сегодняшний день любой детский магазин или аптека предлагают довольно широкий ассортимент детского питания. Перед покупкой таких «баночек» обязательно обратите внимание на следующие аспекты:
– срок годности.
В большинстве случаев он указывается на крышке банки с внешней стороны;
– рекомендуемый возраст.
В качестве первого прикорма, которое вводится с четырех месяцев, используются однокомпонентные пюре, которые могут содержать яблоки, сливы, морковь, груши. Начиная с шести месяцев ребенку можно давать пюре, в которое входит несколько ингредиентов. К примеру, яблоко в сочетании с морковью, кабачок с фасолью и так далее;
– на упаковке в обязательном порядке должен быть знак органической маркировки USDA.
Пюре должно включать максимум питательных компонентов и небольшое количество дополнительных составляющих. Самым требовательным стандартом является USDA, который строго контролирует соблюдение этого правила.
Врачи отмечают, что выбор между детским питанием из баночки и домашним пюре зависит от множества факторов. Питание из баночек часто проходит строгий контроль качества и содержит необходимые витамины и минералы, что делает его удобным и безопасным вариантом для занятых родителей. Однако, домашние пюре позволяют контролировать ингредиенты и избегать добавок, которые могут быть нежелательны для малыша. Врачи рекомендуют обращать внимание на возрастные рекомендации и состав продуктов. Важно помнить, что разнообразие в рационе играет ключевую роль в формировании вкусовых предпочтений ребенка. Поэтому, комбинируя оба варианта, родители могут обеспечить своему ребенку полноценное и сбалансированное питание.
Как приготовить пюре в домашних условиях?
Если вы хотите покупать питание в баночках, тогда можете приготовить пюре в домашних условиях. Самое главное правило: термическая обработка фруктов и овощей должна быть минимальной. Это необходимо для того, чтобы сохранить наибольшее количество необходимых витаминов и микроэлементов в продуктах, которые вы используете для приготовления пюре. Для этого можно использовать пароварку или же мультиварку.
Кроме этого воспользуйтесь еще несколькими общими рекомендациями:
– тщательно промывайте все продукты под проточной водой. Это даст возможность снизить количество пестицидов на фруктах и овощах. Также промывайте продукты и перед хранением. Это поможет избавиться от химикатов;
– большая часть токсичных веществ, которые находятся в продуктах, разрушаются в процессе термической обработки. Это касается соединения хлора. Однако при варке или тушении они могут попасть в бульон или сок. Именно поэтому при приготовлении пищи ребенку рекомендуется сливать воду не менее двух раз;
– избавиться от нитратов можно и при помощи предварительного замачивания корнеплодов. Разрежьте продукты на небольшие кусочки и залейте их водой на полчаса.
Мнения о детском питании из баночек и домашнем пюре разделяются. Многие родители выбирают готовые продукты, так как они удобны и имеют длительный срок хранения. Однако, некоторые эксперты подчеркивают, что домашние пюре позволяют контролировать состав и свежесть ингредиентов. Важно помнить, что в баночных продуктах могут содержаться консерванты и добавки, которые не всегда полезны для малыша. С другой стороны, приготовление пюре в домашних условиях требует времени и знаний о правильном введении прикорма. Родители должны учитывать индивидуальные потребности ребенка, его аллергии и предпочтения. В конечном счете, выбор зависит от образа жизни семьи и доступных ресурсов. Главное — обеспечить ребенку разнообразное и сбалансированное питание, независимо от способа его приготовления.
Как правильно выбирать продукты для приготовления детского питания?
- Изучите аромат.
При покупке продуктов обратите внимание на их запах. Если овощи и фрукты имеют яркий, достаточно насыщенный аромат, можете смело их покупать.
- Упаковка.
Если продукты находятся в яркой или же темной упаковке, стоит от них отказаться. Такие красители выделяют большое количество токсичных веществ, которые легко и быстро впитываются овощами и фруктами.
- Внешний вид.
Если на фруктах имеются темные пятна, это свидетельствует о том, что они содержат нитраты.
- Место срыва.
При выборе ягод обращайте внимание на место их срыва. Если оно сухое, значит, продукт очень долго доставлялся в данный магазин. Если же при этом ягоды выглядят достаточно свежо – они прошли обработку химикатами. Ягоды должны быть немятыми и сухими. Если на них есть влага, значит, они были в холодильнике, а затем попали в тепло и начали оттаивать. Срок хранения таких плодов весьма ограничен.
Будьте предельно внимательны к продуктам, которые вы приобретаете. Лучше несколько раз осмотрите и понюхайте те овощи или фрукты, которые собираетесь использовать для приготовления детского пюре, ведь от этого зависит здоровье вашего малыша.
Вопрос-ответ
Сколько можно хранить приготовленное пюре для ребенка?
Готовый продукт хранится в холодильнике не более 6 часов, так как в него при приготовлении наверняка попали бактерии. Нельзя замораживать крахмалосодержащее пюре (с картошкой, горохом), так как при заморозке крахмал разрушается.
Как кормить ребенка пюре из баночки?
После разогрева тщательно перемешайте содержимое баночки пластмассовой ложкой и проверьте температуру. Вторично разогретая пища не пригодна к употреблению. Ещё
Сколько баночек пюре должен съедать ребенок в день?
Суточная норма овощного пюре — 10—150 г. Начинать нужно с 10 г, то есть чуть меньше двух чайных ложек — этот объем нужно давать в первые три дня прикорма. Если ребенок хорошо переносит пюре, его объем увеличивают пропорционально аппетиту ребенка — вплоть до 150 г.
Как хранить баночки с детским пюре?
Чаще всего производитель указывает сроки хранения после вскрытия упаковки, однако если такой информации нет, то следуйте общему стандарту в 48 часов. Баночку с пюре стоит хранить на верхней полочке холодильника, а никак не на дверце. Делается это из-за разницы температур.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе детского питания из баночки обращайте внимание на состав. Избегайте продуктов с добавлением сахара, консервантов и искусственных красителей. Идеальный вариант — это пюре, состоящее только из овощей или фруктов без дополнительных ингредиентов.
СОВЕТ №2
Если вы готовите пюре в домашних условиях, старайтесь использовать свежие и сезонные продукты. Это не только обеспечит максимальную питательную ценность, но и сделает вкус пюре более насыщенным и естественным.
СОВЕТ №3
Перед введением новых продуктов в рацион малыша, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать аллергических реакций и обеспечит правильное питание в соответствии с возрастом и потребностями вашего ребенка.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии. Даже если ваш малыш любит определенные пюре, старайтесь чередовать разные виды овощей и фруктов, чтобы обеспечить ему широкий спектр витаминов и минералов.
