Мама — это не посудомойка и вечная кухарка. На готовку не обязательно тратить по 3 часа в день, ведь со многими блюдами можно управиться за полчаса, если воспользоваться этими кухонными лайфхаками.
Не бойтесь полуфабрикатов
Что они все вредны — это стереотип. Разумеется, качество напрямую связано с ценой.
Прежде чем купить котлеты или филе, обратите внимание на важные показатели: состав (чтобы не было вредных добавок), срок годности, не переморожен ли продукт.
Конечно, каждый день кушать такую пищу вредно, но иногда вполне можно себе позволить. Ни вы, ни ваша семья от этого не пострадают, а время у плиты здорово сэкономится.
Врачи отмечают, что постоянное приготовление пищи может вызывать стресс и усталость, особенно у мам, которые совмещают множество обязанностей. Они рекомендуют несколько лайфхаков, которые помогут облегчить эту задачу. Во-первых, планирование меню на неделю позволяет избежать ежедневных раздумий о том, что приготовить. Во-вторых, использование замороженных овощей и полуфабрикатов значительно сокращает время готовки. Третьим советом является приготовление больших порций и замораживание оставшихся блюд, что создаст запас на случай нехватки времени. Четвертым лайфхаком является использование мультиварки, которая позволяет готовить с минимальными усилиями. Пятый совет — привлечение детей к процессу готовки, что не только развивает их навыки, но и делает готовку более увлекательной. Шестым пунктом врачи рекомендуют использование простых рецептов с минимальным количеством ингредиентов. Наконец, седьмым советом является организация кухни так, чтобы все необходимые инструменты и продукты были под рукой, что значительно ускоряет процесс. Эти рекомендации помогут мамам не только сэкономить время, но и снизить уровень стресса, связанного с готовкой.
Составьте меню
Речь идет о меню на неделю. Подчеркиваем: нужно составить только меню, а не готовить сразу все.
Подумайте, сколько продуктов (и каких) нужно закупить, чтобы рацион был разнообразным и не приходилось всю неделю рубить замороженный борщ.
А вот кое-что действительно можно подготовить заранее: например, отварить бобовые, натереть морковь, порезать лук и зелень.
Отдохните и закажите еду на дом
В конце концов, можно вообще ничего не готовить, если все устали. Сервисы доставки еды позволяют еще и сэкономить. Судите сами: те же роллы готовить дома дорого и проще заказывать. Какой бы вкусной ни была домашняя пицца, покупная готовится в специальной печи.
Изучите то, что можно заказать: это могут быть пироги, салаты, супы, роллы, пицца, даже рацион на день!
Только обращайте внимание на отзывы, чтобы не было горького разочарования.
Когда мама устала готовить, на помощь приходят простые и эффективные лайфхаки, которые могут значительно облегчить жизнь на кухне. Многие семьи отмечают, что планирование меню на неделю помогает избежать стресса и ненужной суеты. Замороженные полуфабрикаты и заранее приготовленные блюда становятся настоящей находкой, позволяя сэкономить время и силы. Использование мультиварки или аэрогриля также значительно упрощает процесс: достаточно загрузить ингредиенты и выбрать режим, а остальное сделает техника.
Некоторые рекомендуют совместное приготовление пищи с детьми, что не только развлекает, но и учит их кулинарным навыкам. А еще, не стоит забывать о простых рецептах, которые требуют минимального времени на приготовление, например, салаты или запеканки. Важно помнить, что иногда полезно делегировать обязанности по приготовлению пищи другим членам семьи, чтобы каждый мог внести свой вклад. Эти простые советы помогут не только разгрузить маму, но и сделать процесс готовки более увлекательным и разнообразным.
Мультиварка приготовит за вас
Для этого даже не нужно ждать готовности блюда. В нашей помощнице есть множество режимов: от каш до сложных супов, в компактных чашах можно жарить, варить, печь и тушить все, что угодно.
В мультиварке удобно готовить плов, бигус или рагу: просто заложите ингредиенты по инструкции, нажмите «Старт» и отправляйтесь гулять.
Приготовьте завтрак заранее
Для полезного завтрака достаточно выложить в порционные банки овсяные хлопья, ягоды и фрукты, залить их молоком, йогуртом или кефиром – и оставить до утра в холодильнике.
Сейчас очень модно добавлять семена чиа, они очень полезные и придают десертным завтракам необычную текстуру.
С утра наслаждайтесь — нежный, вкусный и полезный завтрак готов!
Чередуйте гарниры
Многие мясные и рыбные блюда тем вкуснее, чем дольше они постояли и пропитались маринадом и соком от собственного приготовления.
Их можно кушать всю неделю, а гарниры менять – варить рис, гречку, картофель. Это придаст привычным блюдам разнообразие.
Не забывайте про морозилку
Она наш самый лучший друг. Опытные хозяйки используют ее по полной программе: замораживают в специальных контейнерах и пакетах как приготовленные блюда типа котлет, так и соусы, зажарки и основы для супов.
Такой запас спасет в экстренных случаях, когда на готовку нет сил.
Пусть в вашей жизни будет не только готовка, а еще и отдых и общение с семьей!
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие простые блюда можно быстро приготовить, если нет времени?
Существует множество быстрых и простых блюд, таких как омлет, салаты с готовыми ингредиентами или паста с соусом. Использование замороженных овощей и готовых мясных продуктов также поможет сократить время на приготовление.
Как организовать кухонное пространство для облегчения готовки?
Организация кухонного пространства включает в себя размещение часто используемых предметов под рукой, использование контейнеров для хранения и маркировку продуктов. Это поможет сократить время на поиск необходимых ингредиентов и упростит процесс готовки.
Какие гаджеты могут помочь в приготовлении пищи?
Некоторые полезные гаджеты включают мультиварки, блендеры и пароварки. Эти устройства позволяют готовить блюда с минимальными усилиями и временем, а также помогают сохранить питательные вещества в продуктах.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте планирование меню на неделю. Это поможет вам заранее продумать, что и когда готовить, а также сократит время на покупки. Запишите все блюда, которые хотите приготовить, и составьте список необходимых продуктов, чтобы избежать лишних походов в магазин.
СОВЕТ №2
Занимайтесь предварительной подготовкой продуктов. Например, нарезайте овощи или готовьте соусы заранее, чтобы в будние дни оставалось только собрать все вместе. Это значительно упростит процесс готовки и сэкономит время.
СОВЕТ №3
Используйте мультиварку или аэрогриль. Эти устройства позволяют готовить блюда без постоянного контроля, что освобождает время для других дел. Просто закладывайте ингредиенты, выбирайте режим и занимайтесь своими делами, пока еда готовится.
СОВЕТ №4
Привлекайте к готовке всю семью. Разделите обязанности по приготовлению пищи между членами семьи, чтобы каждый мог внести свой вклад. Это не только облегчит нагрузку, но и сделает процесс готовки более увлекательным и сплоченным.
